En estos días de calor intenso, os traigo recetas sencillas con las que disfrutar al máximo. Por eso esta ensalada de tomate, burrata y pesto es una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos de un plato fresco este verano. Además, sorprenderéis a todos los invitados sirviendo esta fuente acompañada de la jeringuilla con pesto, un truquito con el que convertirte en un anfitrión de lujo. ¡Apuntad la receta!

¡Lo prometido es deuda! Hace unas semanas compartía con vosotros la receta de Baileys casero y os anunciaba que pronto el helado casero de Baileys sería una realidad. ¡Y el día ha llegado! Os dejo este recetón con el que vais a disfrutar de un helado casero riquísimo, lleno de sabor y con un toque adulto que enamorará a todos los paladares. ¡Vamos allá!

¡Toca ya receta de helado! Este fin de semana suben las temperaturas a lo loco y no podía dejar pasar la oportunidad de compartir este delicioso helado de chocolate blanco. Una receta sencillísima de hacer y con la que tendréis un helado casero de 10 con el que sorprender a todos vuestros invitados. Una opción perfecta para los golosos amantes del chocolate blanco. ¡Manos a la obra!

No os imagináis cuánto me gusta la crema de orujo, el Baileys o crema de whiskey para acabar una buena comida. No me escondo. Lo reconozco. Y está bien. Hace unos meses me animé a hacerlo casero por primera vez y la verdad es que el resultado es increíble. Por eso he querido compartir con todos vosotros esta delicia: Baileys casero o crema de whiskey. ¡No vais a parar de hacerlo!

Ya se acerca el verano de forma peligrosa y con él, qué mejor, las recetas frescas y deliciosas. Esta vez os traigo una versión nueva de gazpacho, pero con una fruta fabulosa como son los nísperos. Este gazpacho de nísperos os va a volver locos. Lo sé. Es una de las recetas que no faltan en estas fechas y con las que doy la bienvenida a las recetas veraniegas. ¡Apagad hornos, encended batidoras, es tiempo de sopas frías para disfrutar de la frescura de estas recetas!

¡Pizza time! ¿A quién no le va a gustar una buena pizza casera? ¡Hoy os traigo este recetón de pizza napolitana con mortadela, mozarella y pesto con pistachos. Una delicia para todos los sentidos. Una pizza con un toque fresco y delicioso que podréis comer todo el año y os apetecerá mucho más en cuanto empiecen a subir las temperaturas. ¿Os apuntáis? ¡Tomad nota!

¡Nueva receta! ¡Nuevas galletas! ¡Y son galletas príncipe en tostada! ¡Decidme que no son las galletas más bonitas del mundo! Si decís lo contrario os bloqueo. No me ando con chiquitas. Es broma. Lo de que son las mejores galletas del mundo no es broma. Es una realidad. ¡Apuntad la receta y hacedla en casa y me contáis! ¡Ya veréis qué maravilla!

Sois muchos los que me pedisteis la receta de estos crumbles de limón y queso cuando los visteis en mi instagram. ¡Pues aquí la tenéis! Un recetón para preparar ya estos días que empieza a asomarse el buen tiempo y que apetecen postres más fresquitos. Estos cuadraditos cremosos de limón y queso y con un topping crujiente es todo lo que necesitáis para triunfar entre vuestros amigos y familiares. ¡Apuntad la receta y manos a la obra!

Hacía mucho que no me ponía manos a la obra con un buen risotto y estos días me apetecía muchísimo. Sobre todo me apetecía un clásico, nada innovador, sino uno de esos platos que sabes que siempre salen bien, que siempre gustan, con los que nunca fallas. Y por eso este risotto de setas es uno de los imprescindibles cuando preparo una comida con amigos en casa. ¿Qué os parece? ¡Manos a la obra!

Este año estaba falto de ideas para estos días previos a Semana Santa y, antes de ponerme con las torrijas, que haré, seguro, he decidido preparar un plato típico de nuestro país que se ha comido mucho durante la Cuaresma: patatas a la importancia. Un plato sencillo y humilde con el que sacar el máximo provecho a un producto tan fabuloso como la patata. ¡No os lo podéis perder! ¡Os encantarán!

¿Hay algo más delicioso que las nueces pecanas con un punto caramelizado? Seguro que encontráis mil y una respuestas que lo aseguren, pero yo os traigo la definitiva: bizcocho con nueces pecanas caramelizadas. Un delicioso y húmedo bizcocho con una capa de nueces pecanas caramelizadas que se convertirá en la envidia de todos los invitados. ¡Manos a la obra!

Os traigo una receta que os va a volver locos porque es una receta de 10. Un desayuno perfecto para compartir con familia y amigos: Gofres de Lieja. Los auténticos gofres de la ciudad Belga, con un toque crujiente y caramelizado que os volvera locos. ¡Toma nota de la receta y prepárala en casa!

Vuelvo con un arroz. Ya tocaba, ¿no? Os traigo una receta familiar que me trae muchos recuerdos y que me encanta hacer en casa: arroz negro con chipirones y gambas. Un plato perfecto para sorprender a amigos y familiares y que suele triunfar ahí donde va. ¿Qué os parece? ¿Os animáis a hacerlo en casa? ¡Tomad nota a esta receta tan deliciosa!

¡Se acabó la Navidad! Y vuelvo con nuevas recetas que tenía preparadas y listas para compartir en cuanto volviéramos de las vacaciones. Hoy toca un bizcocho, una receta "básica" con la que sorprender a todo el mundo: bizcocho de zanahoria y queso crema. Una mezcla fabulosa con la que versionar la famosa carrot cake o tarta de zanahoria, pero sin frosting y de una manera menos elaborada. Si eres un amante de esta tarta, este bizcocho se convertirá en tu favorito.

Última receta del año. Y lo termino con esa deliciosa ensalada de pollo glaseado a la naranja, Una opción fresca y deliciosa con la que comenzar las comidas navideñas de estos días. Un toque más ligero para estas reuniones copiosas en las que platos como este están más que bienvenidos. Además, el toque de la naranja no debe fallar nunca en nuestras mesas. ¡Todos a preparar la receta!

¡Menuda receta comparto hoy! Este año me he animado con un clásico catalán: galets navideños. Un plato maravilloso, lleno de sabor y con el que conseguiréis reconfortar los estómagos de vuestros comensales en estos días en los que las comidas copiosas están a la orden. ¡No os perdáis este recetón que podéis hacer en cualquier momento!

Creo que solo faltaba yo por preparar este postre navideño con el que sorprender a todos vuestros invitados: Salame di cioccolato o salami de chocolate. Dos versiones del postre italiano con el que conseguir un trampantojo facilísimo y resultón en nuestras comidas y cenas de esta época. ¡Una idea con la que triunfarás seguro!

¡Nueva receta navideña con la que disfrutar con todos vuestros seres queridos! Os traigo este crumble de cacao que es un acompañamiento delicioso para postres y cremas, como esta crema de chocolate y coco de Goshua que es la que he usado yo. Un toque final perfecto para aportar sabor y textura a nuestros postres y coronarlos de la mejor manera. ¡No os lo perdáis!