Hacía mucho que no me ponía manos a la obra con un buen risotto y estos días me apetecía muchísimo. Sobre todo me apetecía un clásico, nada innovador, sino uno de esos platos que sabes que siempre salen bien, que siempre gustan, con los que nunca fallas. Y por eso este risotto de setas es uno de los imprescindibles cuando preparo una comida con amigos en casa. ¿Qué os parece? ¡Manos a la obra!

Vuelvo con un arroz. Ya tocaba, ¿no? Os traigo una receta familiar que me trae muchos recuerdos y que me encanta hacer en casa: arroz negro con chipirones y gambas. Un plato perfecto para sorprender a amigos y familiares y que suele triunfar ahí donde va. ¿Qué os parece? ¿Os animáis a hacerlo en casa? ¡Tomad nota a esta receta tan deliciosa!