Nunca antes había preparado una coca de San Juan y ha sido probarla y enamorarme. Este postre típico de Cataluña y de toda la costa mediterránea se ha convertido en uno de los postres tradicionales con los que damos la bienvenida al verano. ¿La habéis probado alguna vez? ¡Pues manos a la obra!

Llegan las altas temperaturas y con ellas se nos quitan las ganas de encender el horno. Y lo entiendo porque a mí me pasa desde el momento en el que empieza a hacer medio grado de más. Por eso os traigo una receta fantástica para estos días: tarta de crema pastelera sin horno. Una de esas tartas que una vez que la probéis en casa, no pararéis de hacerla. ¡Prometido! ¡Disfrutadla!

Seguimos con las recetas saladas y esta vez me lanzo con este Faláfel casero con salsa de yogur, un plato asiático (de Oriente Medio) que ha triunfado ya en todo el mundo y podemos encontrar casi en todas las ciudades en algún restaurante. Lo acompaño de una deliciosa salsa de yogur que podréis preparar para acompañar otros platos que más os gusten. ¡No os perdáis esta receta porque prometo que es espectacular! ¡De verdad de la buena! ¡Disfrutadla mucho!