Aperitivo

Mooncakes o Pasteles de Luna, ¡bienvenido, Otoño!

septiembre 22, 2021

¿Sabéis estas recetas que te encantaría hacer pero nunca te animas? Pues eso me pasaba a mí con los Mooncakes o Pasteles de Luna: los veía, me enamoraban pero me "cagaba" al pensar en hacerlos. Pero este año me he animado y he decidido dar la bienvenida al otoño con ellos. ¿Os animáis a hacerlos conmigo? ¡No os podéis perder la receta que os comparto de relleno, es brutal!

Salmorejo de pimientos del piquillos, una fabulosa versión con un toque de mi tierra

septiembre 14, 2021

El Salmorejo es uno de mis platos favoritos y en verano no paro de hacerlo. En el momento en el que vi esta versión del plato tradicional, con un toque de pimientos del piquillo (que lo adoro), sabía que tenía que probarla en casa. El resultado, como esperaba, es un recetón que he estado haciendo varias veces este verano. ¿Qué os parece? ¿Queréis la receta de este fantástico Salmorejo de pimientos del piquillo?

Fácil

Magnum de Cheesecake, ¡directo al Olimpo del helado!

septiembre 01, 2021

Poco a poco llega el verano a su fin pero algunos no queremos que eso llegue y seguimos lanzando recetas de helado, como este fantástico Magnum de Cheesecake: un fabuloso helado de queso con mermelada de fresa y cubierto con chocolate blanco... ¿Qué os parece? Yo creo que tengo la respuesta: ¡no vais a poder resistiros!


Fácil

Magnum de stracciatella con caramelo, ¿quién dijo irresistible?

agosto 04, 2021

Los helados son las recetas del verano y por eso me apetecía mucho compartir con vosotros un tipo de helado que no había hecho hasta hoy: los magnum. Son unos helados superversátiles y me apetecía hacer una versión deliciosa, de esas que todos queremos probar. Por eso los he hecho de mi helado favorito y con relleno incluido: Magnum de Stracciatella con caramelo. ¡No vais a poder resistiros!

JALEO EN LA COCINA



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