Este año estaba falto de ideas para estos días previos a Semana Santa y, antes de ponerme con las torrijas, que haré, seguro, he decidido preparar un plato típico de nuestro país que se ha comido mucho durante la Cuaresma: patatas a la importancia. Un plato sencillo y humilde con el que sacar el máximo provecho a un producto tan fabuloso como la patata. ¡No os lo podéis perder! ¡Os encantarán!

¿Hay algo más delicioso que las nueces pecanas con un punto caramelizado? Seguro que encontráis mil y una respuestas que lo aseguren, pero yo os traigo la definitiva: bizcocho con nueces pecanas caramelizadas. Un delicioso y húmedo bizcocho con una capa de nueces pecanas caramelizadas que se convertirá en la envidia de todos los invitados. ¡Manos a la obra!