Cheesecake

Cheesecake de Queso Idiazabal, el toque perfecto de mi tierra

febrero 16, 2024

Ya tocaba una nueva tarta de queso o cheesecake y qué mejor que hacerla con un queso de mi tierra, que tantos recuerdos me trae al paladar y que le da a la tarta un toque fantástico y diferencial que no encontraréis en cualquier otra tarta de queso. ¡No os perdáis la receta de esta deliciosa tarta de queso o cheesecake de queso Idiazabal si quieres triunfar!

Aperitivo

Pavlovas individuales, un postre perfecto para San Valentín

febrero 09, 2024

¿Preparados para San Valentín? Aquí os dejo una nueva receta con la que podréis sorprender a vuestros seres queridos o amigos (que hay que celebrar todo tipo de amor) en este día tan especial. Estas Pavlovas individuales pueden ser la guinda del pastel para una cena o comida muy especial... ¡aunque podéis hacerlas, obviamente, durante todo el año! ¡Apuntad la receta porque os van a encantar!

Aperitivo

Madeleines de chocolate, el acompañamiento perfecto para el café

enero 26, 2024

Las Madeleines son un postre típico de Francia y que se han popularizado mucho. Esta es mi segunda receta que comparto de ellas y no puedo estar más contento: madeleines de chocolate. Porque todo, si es de chocolate, es mejor. La vida es así y así os la he contado: sabor chocolate y untada en chocolate, que queda más rica. ¡No os perdáis este recetón!

Aperitivo

Croquetas de queso y nueces, ¡feliz Día de la Croqueta!

enero 16, 2024

¡Feliz Día de la Croqueta! Este año me sumo a esta maravillosa celebración con estas fantásticas croquetas de queso y nueces. Una receta que he preparado con unos fabulosos quesos de vaca y cabra y que le dan a las croquetas una dimensión de sabor increíble. ¡No os perdáis esta receta con la que celebrar un día tan especial!

JALEO EN LA COCINA



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