¡Pizza time! ¿A quién no le va a gustar una buena pizza casera? ¡Hoy os traigo este recetón de pizza napolitana con mortadela, mozarella y pesto con pistachos. Una delicia para todos los sentidos. Una pizza con un toque fresco y delicioso que podréis comer todo el año y os apetecerá mucho más en cuanto empiecen a subir las temperaturas. ¿Os apuntáis? ¡Tomad nota!

Me apetecía pizza. ¿Por qué no? Siempre es buen momento para comer pizza. ¿no creéis? Yo suelo hacer las masas caseras y eso tiene sus peros, claro, hay que pensar muy bien cuándo la quieres porque lleva unos tiempos de reposo... ¡pero el resultado es inigualable! Yo he optado por una base de pizza napolitana para esta pizza, basada en la receta que tengo en el libro '¡Corten! 100 recetas de película', (pincha para comprar), en la receta de pizza margarita de la película 'Come, reza, ama'. ¡Brutal la película y la receta!

Ene este caso he optado por un relleno delicioso y con un toque fresco. Casi todos los ingredientes se añaden al acabar el horneado, en crudo, lo cual es una opción perfecta para los días de más calor en los que no te apetece una pizza volcánica. Y la mezcla de mortadela, pesto y mozzarella es una delicia total. Si ya terminas con el toque de pistacho... ¡Te vuelves loco! ¿No os parece? No me enrollo más, os dejo la receta...