Cheesecake

Crumble cheesecake con frutos rojos, ¡felicidades para mí!

julio 19, 2025

¡Hoy es mi cumpleaños: 19 de julio! No quiero decir cuantos cumplo, os quedáis con la duda, pero sí quiero celebrarlo con todos vosotros con una de las mejores tartas de queso o cheesecakes que he hecho en todos los años que llevo compartiendo recetas con vosotros en el blog. ¡Vais a flipar con esta crumble cheesecake con frutos rojos! ¡Un recetón de 10 con el que celebrar mi cumpleaños en este año tan especial!

Media

Charlotte Cake o Carlota de tiramisú, la tarta que os volverá locos

diciembre 03, 2024

¡Ya está aquí la tarta navideña de este año! He optado por una Charlotte Cake o Carlota de tiramisú con un relleno que os va a volver locos: chocolate y mascarpone. Un tipo de tarta que todavía no había hecho en el blog y que me gusta tanto. ¡No os perdáis el corte porque es espectacular! ¡Igual que su sabor, claro!

Fácil

Tarta de chocolate sin horno, ¡mi cumple!

julio 20, 2024

Este año para mi cumple quería chocolate. Antojos que tiene uno. Así que decidí hacer esta deliciosa tarta de chocolate sin horno aprovechando que en verano intento no encenderlo para no morir chamuscado en casa. Y el resultado, como veis, fue fantástico. ¡Tenéis que probar esta delicia de tarta de chocolate sin horno en casa! Una receta sencilla, rápida, con pocos ingredientes y con un sabor intenso a chocolate que os va a enamorar. ¡Aviso!

Cheesecake

Cheesecake de Queso Idiazabal, el toque perfecto de mi tierra

febrero 16, 2024

Ya tocaba una nueva tarta de queso o cheesecake y qué mejor que hacerla con un queso de mi tierra, que tantos recuerdos me trae al paladar y que le da a la tarta un toque fantástico y diferencial que no encontraréis en cualquier otra tarta de queso. ¡No os perdáis la receta de esta deliciosa tarta de queso o cheesecake de queso Idiazabal si quieres triunfar!

Aperitivo

Pavlovas individuales, un postre perfecto para San Valentín

febrero 09, 2024

¿Preparados para San Valentín? Aquí os dejo una nueva receta con la que podréis sorprender a vuestros seres queridos o amigos (que hay que celebrar todo tipo de amor) en este día tan especial. Estas Pavlovas individuales pueden ser la guinda del pastel para una cena o comida muy especial... ¡aunque podéis hacerlas, obviamente, durante todo el año! ¡Apuntad la receta porque os van a encantar!

Cumpleblog

Layer cake de manzana, caramelo, nueces y queso, ¡llega la Navidad!

diciembre 01, 2023

¡Recupero la tradición de empezar la Navidad con una tarta! Llevaba un par de años que, entre unas cosas y otras, no había podido hacerlo. ¡Así que este año vuelve la Navidad por todo lo alto! ¡Layer cake de manzana, caramelo, nueces y queso! ¡Todo eso! Una tarta fantástica que os va a enamorar por su sabor, textura y aroma. Una versión similar a la carrito cake, pero con un punto diferente. ¡Os va a encantar!

Fácil

¡Tarta de natillas, no os la podéis perder!

septiembre 08, 2023

Ya estamos en la recta final del verano, pero todavía podemos aprovechar a hacer recetas tan maravillosas como esta tarta de natillas de vainilla. Una tarta fría súper fácil de hacer, con poquitos ingredientes y con la que sorprender a todos vuestros invitados. ¡Os va a encantar y se prepara en un periquete! ¡Manos a la obra!

Cheesecake

Cheesecake de naranja para mi cumpleaños, ¡me la merezco!

julio 19, 2023

¿Notáis el calor? ¡Pues hay que ponerle remedio! Por eso, os traigo una receta que os va a encantar si, como yo, adoráis los postres fríos y refrescantes en esta época del año. Sin horno. Con cítricos. ¿Puede sonar mejor? ¡Pues encima es una tarta de queso! ¡Aquí tenéis una cheesecake de naranja con la que disfrutar del verano con un postre delicioso, fresco y súper fácil de hacer!

EEUU y Canadá

Hummingbird cake o tarta colibrí, llena de sabor

junio 16, 2023

¡Tocaba tarta! Hace mucho que no comparto una layer cake y me apetecía hacer un receta que probé hace tiempo y que nunca he compartido por aquí a modo de tarta. Se trata de esta Hummingbird Cake o Tarta Colibrí, una tarta típica del sur de EEUU y que sé que va a enamorar a todos los amantes de las tartas con sabores frutales: piña, plátano y un toque de coco. ¡Brutal!

Europa

Flan Parisien, la receta que te enamorará completamente

octubre 14, 2022

¿Sabéis que llevo más de un año con esta receta guardada? A veces hago recetas y las voy dejando aparcadas y se quedan meses sin ver la luz... (tengo alguna más vieja aún...). Así que creo que es el momento de que podáis disfrutar de este fantástico Flan Parisien o Flan Parisino. Uno de los postres franceses por excelencia y que por fin me digno a compartir con todos vosotros. ¡Espero que lo disfrutéis muchísimo!

Fácil

Tarta de yogur y melón, ¡celebrando por todo lo alto!

julio 29, 2022

Desde que la publiqué en Instagram en mi cumpleaños, muchos me la han pedido... ¡Pues ya está aquí! La tarta de yogur y melón con la que celebré mis 33 veranos. ¡Espero que os guste y que os animéis a hacerla porque es una combinación brutal! Un tarta fresca, poco empalagosa y perfecta para los días de calor con uno de los ingredientes estrella de la temporada. ¡Os va a flipar!

Fácil

Tarta de crema pastelera sin horno, ¡me derrito de placer!

junio 10, 2022

Llegan las altas temperaturas y con ellas se nos quitan las ganas de encender el horno. Y lo entiendo porque a mí me pasa desde el momento en el que empieza a hacer medio grado de más. Por eso os traigo una receta fantástica para estos días: tarta de crema pastelera sin horno. Una de esas tartas que una vez que la probéis en casa, no pararéis de hacerla. ¡Prometido! ¡Disfrutadla!

Cheesecake

Cheesecake de arroz con leche, ¡una locura de receta!

mayo 27, 2022

Llevaba tiempo sin compartir con vosotros una receta de tarta de queso o cheesecake y me he animado con esta fantástica Cheesecake de Arroz con Leche. Una combinación que a muchos seguro que les sorprende pero que si la probáis os va a enamorar desde el primer bocado. ¿No os lo creéis? ¡Todos a probarla y me contáis!

Fácil

Tarta de Nutella y Merengue, ¿a que ya estáis encendiendo el horno?

marzo 25, 2022

Una de mis tartas favoritas, una de las que más me gusta hacer y todavía no la había compartido con vosotros. No tengo remedio. Lo sé. Pero más vale tarde que nunca y aquí tenéis esta maravillosa Tarta de Nutella y Merengue que os sacará los ojos de las órbitas. ¡Y esperad a probarla! ¡Ya estáis tardando si todavía no habéis encendido el horno!

Fácil

Tarta de Arroz con Leche, ¿la perfección existe?

noviembre 16, 2021

¿Existe algo más delicioso que el arroz con leche? Pues aunque os parezca mentira, lo he encontrado: la tarta de arroz con leche. A veces se me va la olla y me pongo a probar opciones de colaboraciones y salen estas recetas tan maravillosas que no puedes parar de hacer. ¡Esta tarta os va a enamorar desde el primer bocado gracias a su textura y el delicioso sabor a limón y canela propios del arroz con leche más tradicional! ¡No os la perdáis!

Fácil

¡Tarta filo de zanahoria, una propuesta que os va a enamorar!

febrero 03, 2021

Hoy toca una receta dulce, de esas que sé que os gustan: Tarta Filo de Zanahoria. Se trata de una tarta hecha de varias capas, muy sencilla de hacer y con la que sorprenderéis a todos vuestros comensales. Las hojas de pasta filo, muy crujientes, se intercalan con un delicioso relleno de zanahoria, especias y arroz. Sí, habéis leído bien: arroz... ¿A qué esperas para descubrir cómo se hace esta deliciosa tarta?

Fácil

¡Tarta Tiramisú para celebrar los 8 años del blog!

diciembre 01, 2020

Ocho años se dice pronto. y parece que fue ayer cuando esta aventura empezó. Pero la verdad es que el camino ha sido maravilloso y volvería a hacerlo una y otra vez, sin duda. Para celebrar que mi pequeño se hace un año más mayor, os traigo esta deliciosa Tarta Tiramisú, una reinterpretación del clásico postre italiano en forma de tarta. Espero que os animéis a hacerla en casa porque sé que os va a encantar. ¡Prometido!

Fácil

¡Bizcocho de mandarina y almendra, uno de mis nuevos favoritos!

noviembre 27, 2020

Estamos en plena temporada de mandarinas y me apetecía mucho hacer una receta con ellas. Hace poco vi un bizcocho por las redes de mi amiga Teresa Vivancos y no pude resistirme a adaptarlo. Así que el resultado es este fantástico Bizcocho de Mandarina y Almendra. Un bizcocho fácil pero súper delicioso que sé que se va a convertir en una de vuestras recetas de cabecera desde el momento en el que os lancéis a hacerlo por primera vez.

Bundt Cake

Bundt cake de naranja y anís, un bizcocho jugoso y con mucho sabor

noviembre 06, 2020

Un bizcocho es muy fácil de hacer, pero si lo acompañamos de sabores y aromas diferentes a lo tradicional, el resultado es el doble de satisfactorio. Por eso quería hacer este fantástico Bundt Cake de Naranja y Anís, una mezcla que me encanta y con la que sé que vais a sorprender a vuestros familiares y amigos cuando lo sirváis en la mesa... ¡Que lo sé yo!

Fácil

Banana Bread, un bizcocho perfecto para cualquier hora del día

marzo 14, 2020

Os traigo una de las recetas que seguro que más vais a preparar estos días: Banana Bread. Es una receta sencilla y con la que podréis disfrutar de la hora del café con amigos, familiares... o vosotros solos mientras leéis un libro. ¡No os perdáis esta deliciosa receta para estos días en los que vamos a estar mucho tiempo en casa!

JALEO EN LA COCINA



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