¡Ya es fin de semana y eso significa aperitivo dulce! Os traigo estos polvorones tradicionales, de los de toda la vida, con los que sorprenderéis a vuestros comensales, que no creerán que los habéis hecho vosotros. Sencillos y pocos ingredientes, como los que os he traído durante toda la semana. ¡Espero que os gusten!

¡FELIZ AÑO 2015! Ya hemos entrado en el nuevo año. Ya dejamos el 2014 atrás, con todo lo bueno y lo malo que haya pasado y pasamos a un nuevo año en el que espero que todo vaya a mejor. Y la mejor forma de empezarlo es con estos fantásticos polvorones de limón caseros que os van a encantar. ¡Animaos a hacerlos en casa para el día de Reyes!

¿Qué son las Navidades sin polvorones? ¿Y sin turrones? Y más implorante todavía... ¿¡SIN NEVADITOS!? Por eso no quiero que nadie pueda decir que estas Navidades no ha tenido la oportunidad de probarlos. ¡Aquí tenéis la receta, no hay excusas!

¡Oooooooooh! Y con esta receta doy por terminada la I Semana Temática: Aperitivos. Un poco de pena me da, no lo voy a negar, pero también es un alivio: siete días, siete recetas ha sido un pelín agobiante. Solo espero que alguna de ellas os haya servido de inspiración. Os dejo esta última, pero no menos importante: trufas de chocolate, naranja y cointreau.

No podía dejar pasar la oportunidad de publicar un aperitivo con corte oriental en esta semana de aperitivos. ¿Y qué hay más oriental que el Rollito de Primavera? Bueno, que los minirollitos, porque ya que estamos en la semana de los aperitivos no podía hacerlos muy grandes. Os traigo una receta muy tradicional, similar a la que os podéis encontrar en cualquier restaurante chino. ¡Os va a encantar!

Ya ha llegado. ¡Ya está aquí! ¡Ya ha llegado la Navidad! Hasta ahora todo han sido preámbulos pero ahora ya se respira el ambiente navideño. Me encantan los olores de la navidad, que casi siempre los relaciono con la canela y el jengibre, pero el chocolate es un olor que me encanta en estas fechas: polvorones, turrón, trufas... ¡y hoy, cupcakes de chocolate y avellana!

Ya se acaba el año. No pudo creerme qué rápido pasa el año. La de cosas que he vivido este año 2013. Muchas cosas han cambiado, incluso yo mismo, creo. Aiiins, voy a dejar esto para el post de mañana y ahora os dejo con esta maravillosa receta de carrilleras.

Seguimos rellenando nuestro menú y hoy os traigo un aperitivo con más ingredientes pero igual de sencillo: tartar individuales de salmón y aguacate. Un aperitivo con un toque oriental y cargado de texturas que se mezclan en la boca y lo hacen un aperitivo fantástico. No os echéis atrás por el pescado crudo, realmente merece la pena.

Os traigo otro aperitivo, esta vez en vasito. Me encantan los vasitos, colocar una bandeja llena de ellos en una mesa y que la gente vaya cogiendo y degustándolos. Es un tipo de aperitivo que últimamente está muy de moda. Además, seguro que encaja muy bien esta crema ligera en una cena tan copiosa y abundante como la de Nochebuena o Nochevieja.

Y con esta receta acabo con la ronda de aperitivos salados que prometía traeros durante esta semana. Unas cestas con champiñones y jamón, un aperitivo de los que encantan y sorprenden y muy versátil, ya que se pueden rellenar de lo que más nos guste. Os traigo una opción que rara vez decepciona, ¡no te la pierdas!

¡Comienza la I Semana Temática de Jaleo en la Cocina! Para esta semana he preparado siete aperitivos que seguro que podéis acoplar en vuestros menús navideños. Mi intención es preparar siete aperitivos (cinco salados y dos dulces), fáciles y rápidos y que no requieran muchos ingredientes. Para empezar me he decantado por estas minitartaletas de verduritas crujientes con vinagreta de naranja.

Ya se acerca el final de año y siempre me gusta compartir con vosotros una deliciosa y dulce receta que os hará llegar al nuevo año con muchas más ganas. Esta vez me he decantado por estas fantásticas trufas de avena, coco y Amaretto, una nueva versión que os hará vibrar y disfrutar a partes iguales. ¡Animaos a hacerlas en casa, que son muy sencillas y adictivas!