Ensalada alemana o kartoffelsalat, ¿hay algo más adictivo?
septiembre 05, 2017
Junto con la ensaladilla rusa, la ensalada alemana o kartoffelsalat es una de mis ensaladas favoritas. La verdad es que es una ensalada muy sencilla de hacer pero que no a todo el mundo le queda bien. Se puede hacer sin mayonesa, como en el sur de Alemania y en Austria, pero la prefiero así, contundente. ¿Os apetece probarla? ¡Pasad a ver la receta!
Y con esta ensalada cierro el especial de ensaladas veraniegas que os he estado trayendo estas semanas. Me he recorrido parte del mundo para traer cinco ensaladas típicas de cinco países diferentes: griega, rusa (aunque es española), marroquí, turca, americana y alemana, esta.
Acabo con una de mis favoritas: ensalada alemana o kartoffelsalat una de las ensaladas europeas más extendidas internacionalmente. Es muy sencilla de hacer y, al igual que la ensaladilla rusa o la americana, es una guarnición perfecta (¡y potente!). Patata, salchicha, cebolla, encurtidos, huevo... Una mezcla con la que no hago más que salivar... os dejo la receta y espero que la disfrutéis tanto como yo.
La ensalada alemana o kartoffelsalat es sin duda uno de los platos más extendidos internacionalmente de la gastronomía alemana. Con o sin mayonesa, esta ensalada es muy típica en todo el país... ¿La has probado ya?
|
ENSALADA ALEMANA KARTOFFELSALAT
CÓMO SE HACE
TRUCOS Y CONSEJOS
|
4 comentarios