Ya hace un tiempo que conozco a Ana y tengo la suerte de haberla conocido en persona en un fantástico viaje que hicimos juntos hace un par de años al sur de Francia, a Narbona. Un viaje chulísimo en el que por fin nos pusimos cara y en el que conectamos desde el primer momento. La verdad es que Ana tiene un humor que me encanta, es irónica y aunque de apariencia seria, es imposible no reírte con ella. Su instagram está lleno de recetas maravillosas que os van a encantar a todos, esas recetas que entran por los ojos y que sabes que tarde o temprano vas a preparar en casa... como estas fantásticas galletas snickerdoodles de calabaza.

Llevaba tiempo con ganas de probar esta receta y en cuanto vi que Ana las había hecho de calabaza sabía que era la oportunidad perfecta. Son unas galletas muy conocidas en EEUU por su jugosidad, su punto ligeramente chicloso y el punto crujiente de la corteza exterior. Es curioso como son unas galletas muy abizcochadas que os van a enamorar desde el momento en el que deis el primer bocado. Yo reconozco que estoy ya enganchado a estas galletas snickerdoodles de calabaza.

Para los curiosos, el libro ya está a la venta en Amazon, La Casa del Libro o Fnac y podéis pedirlo en vuestras librerías de confianza habituales (¡apoyemos el pequeño comercio!). Es un libro con 80 recetas dulces que hemos hecho con mucho cariño y que esperamos que las disfrutéis como lo hemos hecho nosotros preparando este libro... ¡Espero que os guste!