Ya se acerca el verano de forma peligrosa y con él, qué mejor, las recetas frescas y deliciosas. Esta vez os traigo una versión nueva de gazpacho, pero con una fruta fabulosa como son los nísperos. Este gazpacho de nísperos os va a volver locos. Lo sé. Es una de las recetas que no faltan en estas fechas y con las que doy la bienvenida a las recetas veraniegas. ¡Apagad hornos, encended batidoras, es tiempo de sopas frías para disfrutar de la frescura de estas recetas!








