¡Ya tocaba volver a Asia en el blog! Hoy os traigo este delicioso tamago sando o sandwich de huevo japonés, un bocadillo que se convertirá en vuestro favorito para llevar a la playa o la piscina. Una nueva opción con la que disfrutar del sabor nipón sin complicarnos mucho. ¡Espero que os guste mucho esta receta!

Este tamago sando o sandwich de huevo japonés tiene un origen humilde. Los sando o sandwiches son la adaptación japonesa de los platos occidentales, francés en este caso, a su gastronomía. El tamago sando es un sandwich que surgió durante la posguerra japonesa como opción humilde, con ingredientes básicos, para poder alimentar a la población y trabajadores. Más adelante, se popularizaron gracias a la cadena de supermercados o delis 7-Eleven y, ahora, gracias a las redes sociales.

Este deseo de compartir este sandwich ahora viene porque he decidido que es el momento de viajar, por fin, a Japón. El año que viene me iré en la época del cerezo a hacer uno de los viajes que más ganas tengo de hacer. Y espero probarlo todo. Y, entre otras cosas, uno de estos tamago sando o sandwich de huevo japonés, para ver si su fama original tiene tanto sentido y se parece al que ya he probado en Occidente. ¡Estad atentos!