Este año no hay receta de Roscón (hice el año pasado con relleno doble, tenéis también este clásico y este sin gluten). No sé siquiera si haré alguno estos días, estoy un poco perezoso, pero me muero de ganas de comer un trozo, eso sí. Supongo que acabaré comiendo en algún sitio por Madrid. Pero estas galletas de vainilla con forma de carta son un receta perfecta para acabar la Navidad, prepararlas con los más pequeños mientras esperan a Sus Majestades con toda la ilusión del mundo. Y, además, decorarlas de forma tan bonita y elegante que le encantarán a los Reyes y seguro que dejan algún regalito de más.

Me apetecía hacer unas galletas usando el sello de lacre que compré hace unos meses con una idea que tenía en mente y que pude adaptar a esta receta tan navideña usando chocolate, rojo en este caso. ¿Qué os parece? ¿A que quedan fabulosas? La verdad es que estoy encantado con el resultado y espero que os gusten y os den ideas para usar estos sellos tan bonitos en recetas próximas. ¡Espero que acabéis bien el año todos los que estáis día a día siguiendo mis andanzas en el blog!