Roscón de Reyes sin Gluten, #RoscónDay
diciembre 14, 2015
Para celebrar el Roscón Day en Megasilvita yo me he animado a preparar un Roscón de Reyes sin Gluten siguiendo la receta que ya hice hace un par de años en el blog y que tan buenos resultados da. Una receta sencilla, que no tiene tantas complicaciones com muchas otras que encontraréis en la red y que sale buenísima. ¡Tenéis todas las Navidades por delante para probarla!
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Hacía mucho que tenía ganas de publicar una nueva receta sin gluten. Cuando desde Megasilvita empezamos a preparar este día y tuve que decidir qué tipo de Roscón iba a a hacer, decidí lanzarme con esta propuesta porque creo que todos los que no podéis comer gluten estaréis encantados de poder hacerla en casa.
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No es una receta fácil de cinco minutos y ya está. No. Es una receta que requiere tiempo y paciencia, pero como toda la bollería... Pero el resultado es fantástico, os lo aseguro. Lo importante es no perder los nervios en el amasado, no ser impacientes en el levado y ser originales en el decorado. ¡Qué bonito me ha quedado! Yo os ofrezco dos formas de presentarlo: la clásica, el Roscón de toda la vida, sin fruta escarchada, que no la aguanto; y un roscón formado por bolas, una alternativa que también queda muy bonita.
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RÓSCON DE REYES SIN GLUTEN
CÓMO SE HACE
TRUCOS Y CONSEJOS
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Aparte de mi propuesta, que es muy clásica, casi todos los colaboradores del blog de Megasilvita hemos preparado diferentes propuestas que sé que os van a encantar. Todas diferentes, originales, con toques de cada uno y para todos los gustos. Aquí va la lista que os va a hacer soñar con el día de Reyes. ¡Yo me quedo con las ganas de probarlos todos!
Roscón Day
Roscón Day
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