¡Que levanten la mano los fan de los platos de curry! En esta casa se comen currys y por eso me apetecía compartir este plato de curry de langostinos con vosotros. Es un plato súper sencillo de hacer y podréis dejar a todo el mundo con la boca abierta con un plato delicioso y lleno de sabor. Los langostinos son una opción perfecta para este tipo de curry y tienen un protagonismo ideal. ¡Apuntad la receta y manos a la obra!

Hace unas semanas compartí otro plato de curry, un curry de pollo fácil espectacular (pincha para receta) y mientras hacía ese plato tuve las ganas de hacer uno parecido pero con langostinos. Y aquí lo tenéis. Un curry de langostinos con el que podéis sorprender en casa en cualquier momento a vuestros amigos y familiares. Es un plato sencillo que podéis tener listo en media hora y con el que todo el mundo va a chuparse los dedos.

Este tipo de platos me parecen súper reconfortantes, son platos perfectos para preparar en días de frío, de lluvia o en esos días que te apetece cenar o comer algo diferente, con mucho sabor, especial, que no lleve mucho trabajo, pero que quieres dejar a todo el mundo sorprendido. ¡Marchando curry de langostinos! Lo importante es también saber acompañarlo de un buen arroz basmati aromatizado o de más verduras y convertirlo en un plato único con el que hacer las delicias de los amantes de los platos especiados.