Las galletas son mi perdición. Ya está, ya lo he dicho. Me encanta hacerlas porque son fáciles y rápidas y el resultados suele ser fascinante. Además, hay un sin fin de combinaciones posibles para conseguir las galletas perfectas. Hoy os traigo esta que os va a encantar a todos aquellos que os gustan los postres menos dulces: Cookies de chocolate, nueces de macadamia y sal. ¡Brutales!

Llevaba tiempo con ganas de preparar unas galletas de chocolate y sal. Es una combinación que seguro que a muchos os sorprende, pero es una combinación maravillosa, sobre todo para todos aquellos que disfrutan de los postres menos dulces. Hace unas semanas estuve en casa de mi primo y nos dio de postre un poco de chocolate con sal y desde entonces tenía ganas de hacer unas galletas así. Así que estos días me he puesto manos a la obra con ellas ye este es el resultado.

Además de chocolate y sal, me apetecía poner el toque de un fruto seco y me he decantado por unas nueces de macadamia. ¿Existe algo mejor en el mundo que las nueces de macadamia? ¿Son acaso el mejor fruto seco que existe? ¡Mejor que los anacardos! Obviamente es algo que va por gustos, pero la verdad es que son un auténtico vicio... ¿O no? ¡Seguro que a vosotros os pasa como a mí: comes una y... ¡PROBLEMA! Pues imaginaos cómo están estas Cookies de chocolate, nueces de macadamia y sal. ¡Increíbles!

Las cookies son una de mis debilidades y la verdad es que estas salen deliciosas. Pos eso os animo a que las hagáis en casa estos días, las probéis y me digáis qué tal. Ya sabéis que si tenéis cualquier duda o problema, estoy en las redes sociales o por email disponible. ¡Espero que las disfrutéis tanto como yo!