Hacía mucho que tenía ganas de compartir con vosotros una receta tan alucinante como estas Cookies de chips de chocolate blanco y mantequilla de cacahuete. Son muy rápidas y sencillas de hacer así que os animo a que las probéis en casa porque no os van a defraudar. ¡Prometido! ¡Pasad a ver la receta y me contáis!

Tengo que reconocerlo: las cookies me pierden. Me encanta tanto hacerlas como comerlas. Tienen un atractivo que las hace irresistibles. Por eso no paro de buscar recetas que me gusten mucho y las hago tal cual o las adapto, como esta que vi en el blog de mi amiga Silvia, Megasilvita, que fue amor a primera vista. Yo la tunee un poco para hacer estas deliciosas cookies de chips de chocolate blanco y mantequilla de cacahuete.

El año pasado estuve en EEUU y estuve en la fantástica tienda de Hershey's, un paraíso terrenal. Me compré muchas bolsas de pepitas de chocolate y tenía que hacer algo con ellas. Por eso en cuanto vi a receta supe qué hacer. Usé los chips de chocolate blanco y los de mantequilla de cacahuete... una perdición: ¡están deliciosas! Obviamente, si no tenéis de estas a mano, podéis usar cualquier pepitas o cortar trocitos pequeños de chocolate... ¡estarán igual de buenas!

Es una receta muy sencilla que os animo a que probéis en casa porque sé que os va a encantar. No se tarda mucho en preparar y la verdad es que con niños es una receta que van a disfrutar preparando. ¡Espero que la probéis y me contéis cómo os ha ido! Ya sabéis que cualquier duda o problema... ¡Estaré encantado de solucionarlo!