No sé qué tradiciones se siguen en vuestras casas o si vosotros alguna vez habéis seguido la Cuaresma. Yo, la verdad, es que no he vivido la Cuaresma estricta y no he vivido todos estos menús sin carne, pero os invito a que probéis estos buñuelos de bacalao en casa porque os van a flipar. He seguido la receta de mi amiga Silvia y el resultado ha sido espectacular. Han quedado aireados, con un fantástico sabor a bacalao y super delicados. ¡Os van a enamorar!