Turrón de chocolate, coco y nueces pecanas, ¡ya es uno de mis favoritos!
diciembre 13, 2017
El turrón es uno de los dulces navideños por excelencia en España. El turrón de chocolate, más concretamente, será uno de los más consumidos y el que más gusta. Por eso, aquí os traigo una versión del mismo con unos ingredientes diferentes que combinan a la perfección y conseguirán que se convierta en uno de vuestros turrones favoritos: Turrón de chocolate, coco y nueces pecanas.

El turrón de chocolate no es mi favorito, pero sin duda es el más versátil. Puedes añadirle frutos secos, frutas deshidratadas, galletas, diferentes tipos de chocolate, pepitas, semillas, arroz inflado... y todo esto, combinarlo entre sí. Es una bomba de posibilidades con la que poder sorprender a vuestros invitados. Yo con esta receta me decanto por unas lascas de coco sin azúcar y por nueces pecanas.

En una de mis frecuentes visitas a Pepita y Grano, una de mis tiendas madrileñas de referencia, le hice una pregunta a Cris, la dueña: "Cris, ¿una idea para hacer turrón?". Ella me sugirió las lascas de coco sin azúcar porque ella ya lo había probado y le encantaba la combinación con el chocolate... ¡Como para no! Pensando en qué podía acompañar al coco, me decante por las nueces pecanas, un tipo de nuez un pelín más dulce y muy extendida en EEUU, sobre todo, que encaja muy bien en repostería.

Y así surgió la idea de hacer este turrón. La verdad es que fue una combinación ganadora. Además, a la hora de presentarlo pensé en unas láminas de chocotransfer que tenía, con diseños en blanco, que encajarían a la perfección con el blanco del coco. ¡Y he aquí el resultado: un delicioso y precioso turrón de chocolate, coco y nueces pecanas!

Turrón de chocolate, coco y nueces pecanas, uno de los turrones más sorprendentes y deliciosos que vais a probar estas Navidades. ¡No os lo perdáis!
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[NUEVA RECETA] Turrón de chocolate, coco y nueces pecanas, uno de los turrones más sorprendentes y deliciosos que vais a probar estas Navidades. ¡No os lo perdáis! ¡Ya tenéis la receta en el blog!https://t.co/aB73AKwRVF pic.twitter.com/lwpQDu9tv4— Jaleo en la Cocina (@Jaleoenlacocina) 13 de diciembre de 2017
Es una receta muy sencilla pero con la que sorprenderéis a todos vuestros conocidos. La verdad es que aparecer con un turrón casero siempre sorprende a todo el mundo y podemos jugar con diferentes combinaciones que no conseguiríamos con los turrones comerciales. ¡Os animo a que lo probéis en casa porque os va a encantar! ¡Ya lo veréis!
TURRÓN DE CHOCOLATE, COCO Y NUECES PECANAS
CÓMO SE HACE
TRUCOS Y CONSEJOS
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