Crema de hongos casera, un primer plato delicioso y ligero
diciembre 28, 2017
Normalmente los aperitivos y los platos principales son los que más cuidamos en las comidas navideñas y prestamos menos atención a platos más intermedios. Esta vez os traigo un primer plato que os va a enamorar: Crema de Hongos casera. Una forma sencilla y ligera con la que sorprender a nuestros comensales estas fiestas, ¿te lo vas a perder?
Hace poco una de mis amigas blogueras, Laura, de O'Food, me envió una caja con un montón de productos fantásticos, entre ellos un buen puñado de setas y hongos. Shitake y boletus para ser más exacto. En seguida me vinieron a la mente mil y una recetas para hacer con ellos pero al final me decanté por esta deliciosa Crema de Hongos casera. Una buena forma de aprovecharlos y sacar todo su sabor. Se convierten así en el ingrediente principal del plato, sin restarles importancia. ¡Qué más se puede pedir!
La verdad es que el resultado final de esta Crema de Hongos casera es sorprendente cuanto menos. Se notan perfectamente los sabores de los hongos por lo que os recomiendo que uséis los que más os gustan. Es una opción muy navideña, aunque podéis saborearla durante todo el año.
¿La habéis hecho alguna vez?
¿Con qué hongos la harías?
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Creo que tengo que probarla con champiñones, que a mí también me gustan muchísimo. Pero son más comunes y no tan especiales como el shitake o el boletus, que podemos aprovechar para hacerla con ellos en estas fechas... además, los que me envió Laura eran de cosecha propia, de su huerto ecológico, así que tenéis que imaginar cómo estaba el resultado final... ¡Impresionante!
Deliciosa Crema de Hongos con la que sorprender a nuestros invitados. Un plato ligero que encajará perfectamente en nuestras comidas navideñas ¡Tenéis que probarla en casa!
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Deliciosa crema de hongos casera con la que sorprender a nuestros invitados. Un plato ligero que encajará perfectamente en nuestras comidas navideñas. ¡Tenéis que probarla!https://t.co/KJEEypL6e5 pic.twitter.com/uSdNRYFbuh
— Jaleo en la Cocina (@Jaleoenlacocina) 28 de diciembre de 2017
Esta receta es muy sencilla y la verdad es que es una forma diferente de sorprender a nuestros invitados en las cenas y comidas de las grandes celebraciones navideñas. Una forma diferente de servir un plato más ligero que muchos de los que estamos acostumbrados a servir en Navidad. ¡Tenéis que probar esta crema de hongos casera en casa porque os va a encantar! Si tenéis alguna duda o problema, hacédmelo llegar y lo intentaremos solucionar para que os quede tan bien como a mí. ¡Dejo que os guste!
CREMA DE HONGOS CASERA
CÓMO SE HACE
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