Smoothie rojo: sandía, remolacha, apio y manzana, ¡espectacular!
julio 31, 2017
Una nueva opción para desayunar estos días de calor: smoothie rojo. Esta vez los ingredientes principales son la sandía, la remolacha, el apio y la manzana. Una mezcla particular con un sabor muy especial que encantará a todos los que le guste una mezcla de dulce y amargo en el paladar. ¡No os perdáis la receta!
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A la hora de preparar los smoothies encontrar un color atractivo es importante, pero la mezcla de ingredientes también lo es. Como para gustos hay colores, y en este caso, nunca mejor dicho, lo mejor es ir probando las cantidades. Yo os propongo una mezcla que a mí me ha gustado mucho, pero puede que os parezca un pelín amargo, por el apio, por lo que podéis disminuir la cantidad; o queréis que sea más dulce, por lo que tendréis que aumentar la cantidad de sandía o manzana. ¡Id probando! ¡Espero que os guste! Como siempre, primero una pequeña tabla con las propiedades de las frutas y verduras elegidas:
Las manzanas ayudan a reducir el colesterol alto, los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Son buenas para combatir el estreñimiento y la diarrea. Eliminan las toxinas, al ser buenas estimulantes de los riñones y el hígado
La sandía es un 93% agua por lo cual es una fruta ideal en cualquier dieta. Además ayuda a aliviar la hipertensión y su contenido en potasio ayuda a reforzar el sistema nervioso y muscular. Contiene un alto nivel de antioxidantes y ayuda a eliminar elemento tóxicos de nuestro organismo.
La remolacha ayuda a reducir la presión arterial y es fuente única de betaína, un nutriente que ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental, además de ser un antiinflamatorio. También contiene vitamina C, fibra y minerales como el potasio y manganeso.
El apio contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E; y minerales como el potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, aceite esencial y fibra.
El apio es una verdura con acción antioxidante, cardioprotector, antibacteriana, diuretica, antiinflamatorio, expectorante, depurativa, sedante y digestiva.
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SMOOTHIE ROJO: sandía, apio, remolacha y manzana
CÓMO SE HACE
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¡A disfrutar!
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