Banderillas navideñas, una aperitivo perfecto para el vermú

diciembre 07, 2024

¡Hora del vermú navideño! Hoy toca una receta súper sencilla con la que complementar nuestros vermús navideños: banderillas navideñas. Unos pinchos hechos con algunos de mis ingredientes favoritos, con diferentes sabores, texturas y colores, para conseguir un efecto completo en nuestros comensales. ¿Os animáis a hacerlas en casa? ¡Quedan tan lucidas que a todo el mundo le encantarán!


¡Que levante la mano quien ama el vermú igual que yo! Bueno, y el que no, que la levante también. Porque seguro que a todos os gusta tomar un aperitivo con una coca-cola o con una buena copa de vino. No solo con el vermú. Estas banderillas navideñas son una opción perfecta para acompañar a unos y otros. Para todos los gustos. Son una buena forma de empezar una buena comida navideña con amigos o con familiares, o unas banderillas antes de cenar con las primera copa de calentamiento. ¿Qué os parece?


Yo las he hecho con algunos de mis ingredientes favoritos. Puede que a muchos os sorprenda la combinación de ingredientes que he elegido, pero os aseguro que estas banderillas navideñas quedan fantásticas y la mezcla de sabores y texturas es buenísima. Prometido. ¡Animaos a hacerlas en casa y me contáis! ¡Y celebrad mucho con vuestros amigos y familiares estas fechas!


Las banderillas navideñas pueden ser una opción sencilla con la que empezar las comidas navideñas o aperitivos... acompañadas de un buen vermú son increíbles. ¡Animaos a hacer las que propongo o las que más o gusten con vuestros ingredientes favoritos!


BANDERILLAS NAVIDEÑAS
Dificultad: Fácil
Horneado: Sin horno
Tiempo: 15 mins (aprox) 
Temporada: Navidad
Raciones: 8 personas
Etiquetas: Aperitivo
INGREDIENTES
Para 16 banderillas
16 aceitunas negras
16 aceitunas verdes grandes
32 lonchas de longaniza pequeñas
16 bolitas de mozzarella
16 tomates cherry
16 hojas de albahaca

CÓMO SE HACE
- Es una receta muy sencilla: hay que formar banderillas iguales siguiendo el mismo patrón. Yo he puesto primero las aceitunas negras, después las verdes, la longaniza doblada, las hojas de albahaca, la bolitas de mozzarella y los tomates cherry.

- Servimos en frío. Podemos aliñarlas con un poco de aceite o vinagre o vuestra vinagreta favorita. Yo las he servido con picos, regañás, frutos secos y pasas. ¡Brutales!



¡A disfrutar!

TRUCOS Y CONSEJOS
Podéis hacer las banderillas con otros ingredientes o repitiendo alguno de los que ya tenemos.

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