¡Toca salado! Después de varias recetas dulces seguidas, tocaba intercalar con una receta salada para que podáis disfrutar de todos los tipos de platos en el blog. Esta vez me decanto por esta deliciosa pasta negra con langostinos a la lima que se prepara súper rápido y con la que tenemos un plato de pasta con el que sorprender a amigos y familiares. ¡Apuntadla y hacedla en casa porque es una delicia total!

Me encanta ir a las tiendas de productos a granel y descubrir nuevos tipos de pasta, con sabores, colores o ingredientes que no encontraremos en los supermercados tradicionales y multitudinarios. Pasta de trigo sarraceno, de albahaca y limón, con nueces o esta, que está hecha con tinta de calamar (aunque esta es más común y fácil de encontrar en las grandes superficies). Es una forma, además, de pensar en recetas nuevas con las que salir de las recetas de pasta tradicionales. ¡Ojo! Que yo soy un amante de este tipo de recetas, de hecho, recopilé las 10 recetas de pasta clásicas en el blog (pincha para ver).

Pero hay días en los que no apetece hacer salsa elaboradas o más contundentes y prefieres hacer algo más ligero y rápido. Por eso me encanta esta receta de pasta negra con langostinos a la lima, porque se hace súper rápido, tiene mucho sabor y es toda una triunfada. Si vosotros aparecéis en una comida con un plato de esta pasta, os van a hacer la ola. ¡Os lo aseguro! ¡Apuntad!