Rodilla, por su 80 aniversario, ha convocado un fantástico concurso de tartas en el que ya puedes inscribirte aquí. Los premios son fantásticos: un curso de repostería y la posibilidad de que vuestra propuesta se venda en los establecimientos Rodilla. ¡A que mola! Yo ya estoy participando y podéis votarme aquí... ¡También hay premio para los votantes!

Yo me he decantado por esta fabulosa tarta de chocolate que no os podéis imaginar lo buena que está. Llevaba tiempo con ganas de hacerla en casa porque a mí me encanta el chocolate y esta mezcla el bizcocho de chocolate, con relleno de chocolate y crema de cobertura de chocolate. ¡¿Qué más se le puede pedir a una tarta?! ¡Es una delicia!

Lo mejor es que el bizcocho es muy jugoso, sin necesidad de almibararlo, y aguanta bien un par de días. En su elaboración incorpora agua y leche, lo que lo humedece bastante y el resultado es  fantástico. La crema de cobertura de chocolate es una delicia y el relleno os va a conquistar, os lo digo yo. La llevé para que se la comiesen mis compañeros de trabajo... ¡Y no sobró nada... Y eso que es enorme!

Ya sabéis que si tenéis alguna duda, algún problema, sugerencia... estaré pendiente todo lo que pueda de las redes sociales y del correo para poder solucionarlas cuanto antes. Es una tarta sencilla de hacer así que espero que no tengáis ningún problema en llevarla a cabo. ¡Espero poder ver vuestras creaciones pronto! Ya sabéis que me encanta verlas! ¡Espero que os guste!