Las recetas de pescado son unas de mis favoritas pero reconozco que no son las más numerosas del blog. Las calderetas de pescado han sido siempre una de mis perdiciones culinarias y, desde que descubrí esta receta, tenía muchas ganas de compartirla con vosotros. ¡No os perdáis esta versión de la caldereta de pescado con la que podréis sorprender a vuestros invitados!

Para mí, lo importante es preparar bien la mise en place para que una vez que empecemos vaya todo rodado. He preparado la receta para que la tengáis hecha al completo desde el principio y ya veréis qué cómodo es a la hora de hacer esta fantástica Caldereta de pescado. Es importante respetar bien los tiempos de cocinado y conseguir el punto perfecto, sobre todo con la patata y los pescados, para poder saborearlo todo bien, como este plato se merece.

Es importante que utilicéis una buena cacerola para elaborar esta caldereta. Yo he usado una de mis favoritas, la de Magefesa, que siempre me funciona a las mil maravillas. Tenéis que usar las que mejor os funcionen así que os recomiendo que os paséis por la tienda de Magefesa, que con el código JALEO10% tendréis un descuento en vuestra compra.