Hummus con pan de pita casero, un aperitivo inigualable
marzo 09, 2017
Por fin traigo una de las recetas que más me habéis pedido: hummus con pan de pita casero. Una receta de esas que una vez que la pruebas ya no paras de hacerla. Es una receta sencilla y resultona con la que sorprenderéis a todos los invitados a vuestra mesa. O animo a que la probéis a hacer en casa porque os va a sorprender su facilidad. ¿Os animáis?
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El hummus es uno de los platos más conocidos de Oriente Medio, especialmente de Líbano. En árabe la palabra hummus significa garbanzo, ya que es una receta hecha a base de garbanzo, claramente, aunque normalmente se le denomina hummus bi tahina, por uno de los ingredientes principales que lleva: tahona (una pasta hecha a base de sésamo tostado). Se suele servir acompañado de pan de pita, un pan blando típico de Oriente y de parte del Mediterráneo. Aquí tenéis ambas recetas.
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Es uno de los aperitivos más populares actualmente y podéis encontrarlo en muchísimos restaurantes y bares. Yo os animo a que probéis a hacerlo en casa porque la verdad es que no tienen ningún misterio. Es muy sencillo de hacer y podéis sorprender a vuestros amigos y comensales con un plato diferente al que están acostumbrados a comer en casa y, menos aún, casero.
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El hummus es uno de los aperitivos con los que más he triunfado últimamente. Te traigo la receta perfecta para que lo pruebes en casa y sorprendas a tus amigos con ella
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Espero que os haya gustado. Es una de mis recetas favoritas y el típico aperitivo que siempre tomo cuando voy a un bar o restaurante donde sé que lo sirven. Si tenéis alguna duda, problema, sugerencia o comentario, estaré encantado de leerlas. Podéis hacerlo por email, por las redes sociales o por medio de los comentarios aquí, en el blog. ¡Espero que la probéis en casa!
HUMMUS CON PAN DE PITA
CÓMO SE HACE
TRUCOS Y CONSEJOS
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