¡Ya está aquí! Ha tardado pero ha llegado sin avisar, prácticamente. Ya tenemos el verano encima. Ya no hay opción a operación bikini pero que eso no nos frene a la hora de poder deleitarnos con algún dulce. Hoy os traigo una opción más fitness, brownie de naranja y avena. Una versión del clásico postre americano pero con un toque de avena y naranja que os va a encantar. ¡A disfrutar del verano!

Desde hacía tiempo quería incluir alguna receta más fitness o sana en el blog y por eso al final me he decantado por empezar con uno de mis postres favoritos, el brownie. El resultado es fantástico y tiene muchas menos grasas. Obviamente, no es como el original. Evitamos la mantequilla y el azúcar, algo que siempre otorga jugosidad, pata sustituirlo por opciones más secas. El resultado no es tan jugoso pero está delicioso y os va a encantar.

La receta es una adaptación de la que encontraréis en el libro ¡No hay excusas! de Francesc Gascó. Y digo adaptación porque me he tomado la libertad de añadirle el toque de naranja. Ya sabéis que la mezcla de chocolate y naranja es una de mis favoritas y es una apuesta segura. Admito que la opción de la avena me encanta y que no será la última vez que lo pruebe en casa... ¡Ahora sois vosotros los que tenéis que animaros!

Tengo en mente varios postres y dulces que sé que os van a encantar y vais a echar mano de ellos este verano: smoothies, batidos, polos... A ver si saco el tiempo necesario para poder hacerlos... ¡Que esa es otra! Hasta entonces, podéis deleitaros con este delicioso brownie de naranja y avena. ¡A disfrutar!