Hace unos días propuse en Facebook a mis seguidores que me pusiesen ingredientes para que yo hiciese una receta. Hubo muchísimas aportaciones y decidí hacer una receta salada y una dulce. Hoy os traigo la dulce, en la que he mezclado dulce de leche, nueces, queso y fresas (me propusieron frambuesas, pero no las encontré). Espero que os guste esta deliciosa tarta de queso con la que cumplo con todos los ingredientes que me disteis.

Los cheesecakes o tartas de queso son uno de mis postres favoritos, como ya os dije la anterior vez que hice uno, esa vez con chocolate. Esta vez os traigo una receta que me ha fascinado, que, obviamente, no había hecho nunca y que supongo que volveré a hacer: cheesecake de dulce de leche, con culis de fresa y base de galletas y nueces. Como veis he metido todos los ingredientes.

Supongo que si seguís las redes sociales os habréis enterado de la gran noticia: ¡soy uno de los colaboradores del blog de Megasilvita! ¡Qué emocionante! Cuando Melania se puso en contacto conmigo para ofrecérmelo no me lo podía creer. Mayor fue mi asombro cuando descubrí quiénes eran mis compañeras, ¡menudo equipazo!

Aún tardaré unos días en incluir mi primera receta, pero os prometo que las recetas de mis compañeras son increíbles. ¡Ya veréis qué pedazo recetas y manualidades van a llenar ese blog! ¡Va a ser alucinante!

Pero mientras esperamos, sigo a lo mío. Tengo ya preparado el reto salado. Era más complicado, creo yo: patata, sésamo, jamón serrano y queso de cabra. No he querido caer en recetas básicas y muy predecibles y creo que la receta que he preparado os va a encantar... ¡Pero tenéis que espera un poco aún!

Mientras esperáis podéis ir probando esta receta. Es muy fácil y rápida y el resultado es fantástico. ¿Os animáis? 

Por cierto, tengo otro cheesecake en mente y pienso hacerlo probarlo muy pronto. ¿Os atrevéis a adivinar de qué puede ser? ¡Ya lo veréis!