Deliciosos bollitos de crema y chocolate que seguro que serán un triunfo desde el momento en el que los saquéis. Fáciles hojaldres rellenos de crema pastelera o de chocolate que te sacarán de cualquier apuro.

El fin de semana pasado se celebraba en Tafalla (Navarra) el patrón: San Sebastián. Como es lógico se celebra por todo lo alto el mismo día y el día anterior por la noche. Todo el mundo celebra cenas y mi cuadrilla no es menos. Nos dividimos las tareas para hacer una buena cena y me tocó el postre. Como no sabía que hacer y no me quería complicar la vida con tartas, decidí hacer unos miguelitos, leche frita y empanadillas.

Lo que está claro es que fueron todo un éxito: dimos con las dos bandejas que preparé. Así que no me queda otro remedio que recomendar encarecidamente esta receta. Es muy fácil, no tiene mucho trabajo para lo buenos que resultan. Además, tanto los de crema como los de chocolate son una apuesta segura.

Son pequeños hojaldres de bocado que puede servirse como postre o como un aperitivo dulce ya que pueden hacerse todavía más pequeños. Si os salen tan buenos como me salieron a mí seguro que no defraudaréis a vuestros invitados. Probadlos, en serio. Aquí, además, os dejo una de las bandejas de la cena. Prometo poner la receta de las empanadillas y leche frita pronto. Prometido.