Aperitivo

Churros con chocolate caliente con menta, terminando la Navidad

enero 04, 2026

¡Primera receta del año! ¡2026 va a ser un gran año, eso seguro! Y para empezarlo como se merece comparto con vosotros esta fantástica receta de churros caseros con chocolate caliente con menta. Una forma maravillosa de empezar el día y el año disfrutando al máximo. ¿Qué os parecen los churros con forma de árbol de Navidad? Una forma original de servirlos y sorprender a todo el mundo. ¡No os los perdáis!



Ensalada

Ensalada de pollo glaseado a la naranja, un plato que no puede faltar en tu mesa

diciembre 31, 2025

Última receta del año. Y lo termino con esa deliciosa ensalada de pollo glaseado a la naranja, Una opción fresca y deliciosa con la que comenzar las comidas navideñas de estos días. Un toque más ligero para estas reuniones copiosas en las que platos como este están más que bienvenidos. Además, el toque de la naranja no debe fallar nunca en nuestras mesas. ¡Todos a preparar la receta!

Europa

Galets navideños, la receta navideña con la que comenzar las comidas estos días

diciembre 29, 2025

¡Menuda receta comparto hoy! Este año me he animado con un clásico catalán: galets navideños. Un plato maravilloso, lleno de sabor y con el que conseguiréis reconfortar los estómagos de vuestros comensales en estos días en los que las comidas copiosas están a la orden. ¡No os perdáis este recetón que podéis hacer en cualquier momento!

Europa

Lebkuchen, las galletas de pan de jengibre navideñas alemanas que os encantarán

diciembre 06, 2025

¿Habéis probado a hacer estas deliciosas galletas alemanas de pan de jengibre en casa? ¡Lebkuchen! Son unas galletas deliciosas, jugosas, con un toque blando y un sabor alucinantes. ¡Tenéis que probarlas! Además, caseras son una maravilla. Una receta ideal para hacer con los más peques de la casa, súper sencilla y con la que disfrutarán en familia de un plan delicioso.

Aperitivo

Macaron navideños con crema de turrón de chocolate, ¡brutales!

diciembre 27, 2024

¡Menudo éxito ha tenido el pan de jamón! ¡Qué ilusión! Pues con las mismas ganas os traigo esta deliciosa receta de macarons navideños con crema de turrón de chocolate. ¿Cómo suena? ¡Espero que estupendamente! Es una receta que me hace mucha ilusión compartir y que espero que la disfrutéis tanto como yo. ¡Adelante con la nueva receta de macarons!

Carne

Pan de jamón, el clásico navideño venezolano

diciembre 23, 2024

¡Ya toca receta! He estado unos días desaparecido, mucho trabajo, pero tengo muchas recetas todavía pendientes para estas Navidades. ¡Y aquí está una de mis favoritas: pan de jamón, el clásico navideño venezolano! Una receta que tenéis que hacer en casa porque es una auténtica delicia y que os va a transportar directamente a las navidades venezolanas. ¡Apuntad, apuntad!

Fácil

Brazo de gitano de selva negra, más navideño imposible

diciembre 13, 2024

Toca una receta que os va a volver locos: brazo de gitano de selva negra. Un postre con el que volver locos a todos vuestros amigos y familiares que vayan a vuestra casa estos días de Navidad. Una receta con la que sorprender con un plato sencillo y que todos conocemos, pero que queda superresultón y delicioso, gracias a la crema de chocolate belga de Goshua, que ayuda a conseguir un resultado increíble. ¿Os animáis a hacer esta receta con el bizcocho decorado? ¡No os lo perdáis!

Aperitivo

Banderillas navideñas, una aperitivo perfecto para el vermú

diciembre 07, 2024

¡Hora del vermú navideño! Hoy toca una receta súper sencilla con la que complementar nuestros vermús navideños: banderillas navideñas. Unos pinchos hechos con algunos de mis ingredientes favoritos, con diferentes sabores, texturas y colores, para conseguir un efecto completo en nuestros comensales. ¿Os animáis a hacerlas en casa? ¡Quedan tan lucidas que a todo el mundo le encantarán!

Media

Charlotte Cake o Carlota de tiramisú, la tarta que os volverá locos

diciembre 03, 2024

¡Ya está aquí la tarta navideña de este año! He optado por una Charlotte Cake o Carlota de tiramisú con un relleno que os va a volver locos: chocolate y mascarpone. Un tipo de tarta que todavía no había hecho en el blog y que me gusta tanto. ¡No os perdáis el corte porque es espectacular! ¡Igual que su sabor, claro!

Aperitivo

Piñas de chocolate, un aperitivo dulce ideal para estas Navidades

diciembre 01, 2024

¡Comienza la Navidad en el blog! Como siempre, tengo preparadas un montón de recetas con las que haceros vibrar estos días, con las que dar ideas nuevas para los días de fiestas y con las que disfrutar a tope de las comidas y cenas de Navidad. Comienzo, como es normal, con una receta dulce: piñas de chocolate navideñas. Esta vez no es una tarta pero... ¡preparaos porque es la decoración de la tarta de este año que os va a enamorar. ¡Os lo prometo! ¡Atentos!

Carne

Carrilleras al Pedro Ximénez y patatas Hasselback, la última de estas Navidades

enero 05, 2024

Sé que estoy al límite, pero os traigo una última receta navideña (aunque podéis hacerla durante todo el año): Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez y patatas Hasselback. Un recetón que más os vale apuntar porque os va a encandilar y va a hacer las delicias de todos los asistentes a vuestras comidas y cenas familiares y de amigos. ¡Espero que os gusten y perdonéis que llegue tan tarde!

Europa

Roscón de Reyes con relleno doble... ¡Para los más indecisos!

enero 02, 2024

¿Ya habéis preparado el Roscón de Reyes? ¿O preferís comprarlo? Seguro que en cualquiera de los dos casos os encontráis con un problema: ¿Relleno? ¿Sin nada? ¿De qué? Pues hoy os ayudo a poner las cosas más sencillas con un relleno doble para un roscón muy especial con el que contentaréis a más gente... Roscón de Reyes relleno de crema diplomática con productos Goshua: natillas y crema de chocolate belga. ¡Os van a encantar ambas opciones!

Aperitivo

Volovanes, un entrante versátil para vuestras comidas navideñas

diciembre 29, 2023

Un nuevo entrante fabuloso para estas fechas son los volovanes o vol-au-vents (en francés). Un aperitivo súper versátil con el que puedes crear fantásticas combinaciones para contentar a todo el mundo en tus cenas navideñas. ¡Aquí te dejo dos opciones perfectas para poder preparar en las próximas comidas o cenas con amigos y familiares!

Aperitivo

Mousse de turrón y mascarpone, el postre perfecto para Navidad

diciembre 24, 2023

Aquí tenéis una nueva receta con la que sorprender a vuestros invitados en las mesas navideñas: mouse de turrón y mascarpone. Una mouse diferente con la que hacer las delicias de los amantes del turrón blando, mi favorito. No os podéis imaginar lo rica que queda, la textura tan maravillosa y el placer de encontrar trocitos de turrón en cada cucharada. ¡No os lo podéis perder!


Europa

Pizza Navideña, una opción divertida para compartir en estas fechas

diciembre 15, 2023

¿Pizza en Navidad? ¿Por qué no? Disfrutemos de uno de los platos más socorridos también en estas fechas. Una deliciosa y divertida pizza navideña con la que sorprender a nuestros amigos o familiares en algunas de las múltiples celebraciones de estos días o para servir en un momento dado si se alargan las comidas de Navidad. ¡No os perdáis esta receta adaptada de una de las recetas del libro!

Aperitivo

Toffee Nut Latte, la bebida más navideña

diciembre 05, 2023

¿Otra de café? Parece que me he obsesionado con las recetas de café, pero es que no había ninguna en el blog y eso hay que enmendarlo. ¡Aquí tenéis esta bebida navideña con la que sorprender a vuestros invitados en las fiestas: Toffee Nut Latte! Mi propia versión de la bebida de Starbucks que tanto triunfa en estas fechas. ¡Espero que os animéis a hacerla en casa!

Cumpleblog

Layer cake de manzana, caramelo, nueces y queso, ¡llega la Navidad!

diciembre 01, 2023

¡Recupero la tradición de empezar la Navidad con una tarta! Llevaba un par de años que, entre unas cosas y otras, no había podido hacerlo. ¡Así que este año vuelve la Navidad por todo lo alto! ¡Layer cake de manzana, caramelo, nueces y queso! ¡Todo eso! Una tarta fantástica que os va a enamorar por su sabor, textura y aroma. Una versión similar a la carrito cake, pero con un punto diferente. ¡Os va a encantar!

Aperitivo

Mantecados de pistacho, ¡perfectos para los regalos navideños!

diciembre 23, 2022

¡Ya están aquí! No podían faltar esta Navidad los mantecados en Jaleo en la Cocina: mantecados de pistacho. Una nueva versión del dulce típico navideño con el que sorprenderéis a vuestros amigos y familiares en las mesas navideñas... ¡o incluso con los regalos navideños! Son una opción perfecta para regalar, siempre es bonito recibir unos deliciosos mantecados caseros. ¡Apunta la receta y manos a la obra!

JALEO EN LA COCINA



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