Llevaba tiempo con ganas de compartir esta receta de gazpacho. Yo soy muy fan de las sopas frías en verano, sobre todo del salmorejo, pero el gazpacho tampoco falta en los días calurosos. Por eso, quería compartir con vosotros para que os animéis a hacerlo casero, que no tiene nada que ver con los comerciales. ¡Animaos con ello!

Aprovechando uno de los ingredientes estrella de estas fechas, las cerezas, me he animado a hacer uno de mis postres favoritos: Cheesecake de cerezas. Las tartas de queso son siempre una opción ganadora y si aprovechamos ingredientes como estos el resultado siempre es insuperable. ¡No os perdáis esta deliciosa y llamativa receta que os traigo para estas fechas!