¡Se acabó la Navidad! Y vuelvo con nuevas recetas que tenía preparadas y listas para compartir en cuanto volviéramos de las vacaciones. Hoy toca un bizcocho, una receta "básica" con la que sorprender a todo el mundo: bizcocho de zanahoria y queso crema. Una mezcla fabulosa con la que versionar la famosa carrot cake o tarta de zanahoria, pero sin frosting y de una manera menos elaborada. Si eres un amante de esta tarta, este bizcocho se convertirá en tu favorito.
