El año pasado estuve en Nueva Orleans y volví enamorado. Este postre fue el único que no conseguimos probar de toda la lista de opciones que llevábamos. Pero ya le he puesto remedio y el Banana Foster con helado ha pasado a ser uno de los postres que más repetiré este invierno. ¡No os perdáis este recetón!

Tenía pendiente esta receta desde hace unas semanas, que la probé y se ha convertido en una de las recetas más repetidas de mi verano. Ensalada especiada de sandía y tomate, un plato sorprendente, con un punto picantón perfecto para refrescar y sorprender a todos los que pasen por casa estos últimos días de verano. ¡Apuntad la receta y manos a la obra!

Os dije que quedaba una receta de helado. Y aquí está: mi nueva obsesión del verano, el helado que no he parado de comer en toda la época estival (y lo que queda...). ¡Helado de menta y chocolate! Sé que es un helado que levanta pasiones y odios a partes iguales. Pero como estoy para llegar a todo le mundo, aquí tenéis la receta para todos sus amantes o para los que quieran intentar amarla tanto como yo. ¡Apuntad!

¿Habéis probado alguna vez este sabor tan especial: helado de arándanos y yogur acompañado de coulís de arándanos? ¡A qué estáis esperando! Un helado que mezcla dulce y ácido de forma impresionante y con el que podéis sorprender a todos vuestros invitados en las próximas comidas en casa. ¡Os va a encantar! ¡Probadlo si no lo habéis hecho ya!

Nueva receta latina para ir sumando al blog: causa limeña. Nos transportamos al país andino para preparar este plato con el que sorprender a todo el mundo en las próximas comidas de este verano. Un entrante o plato fresco y delicioso con el que encumbrar cualquier celebración que tengáis estos días de tanto calor que nos llegan. ¡Os va a encantar! ¡Y a vuestros invitados también!

¡Mirad qué fantástica receta os propongo hoy: sopa de pepino y albahaca! Una receta perfecta para esas cenas de verano ligeras en las que no apetece encender el fuego o el horno y queremos un plato delicioso y lleno de sabor. ¡Esta sopa fresca puede ser ese plato que estás buscando! ¡Apuntad la receta y todos a hacerla estos días, que parece que suben las temperaturas!

¡Toca una nueva receta de polos! Esta vez he optado por una de mis frutas favoritas y con la que nunca he hecho helado: el plátano. Estos polos de plátano y chocolate se han convertido en una obsesión y desde que los probé los he tenido siempre en el congelador, reponiendo cada vez que se acaban. ¿Os animáis a hacerlos en casa? ¡Son una delicia total!

¡Hoy es mi cumpleaños: 19 de julio! No quiero decir cuantos cumplo, os quedáis con la duda, pero sí quiero celebrarlo con todos vosotros con una de las mejores tartas de queso o cheesecakes que he hecho en todos los años que llevo compartiendo recetas con vosotros en el blog. ¡Vais a flipar con esta crumble cheesecake con frutos rojos! ¡Un recetón de 10 con el que celebrar mi cumpleaños en este año tan especial!

Hay recetas que te traen muchísimos recuerdos y esta es una de ellas: lomo con almejas. Es una receta familiar, heredada, que ha vuelto a nuestras vidas hace poquito y que tenía muchas ganas de compartir con vosotros porque es una auténtica delicia. ¡Os animo a probarla porque os vais a enamorar de ella! ¡Un plato 10 y súper fácil de hacer! ¡Ya lo veréis!

En verano no solo apetecen los helados. ¡También apetecen polos! Y estos polos de yogur y mojito hechos con el cocktail de fruta y mojito de Postres Goshua son una opción ideal para preparar rápidamente y disfrutar de un postre sencillo, rápido y delicioso. ¿No os lo creéis? ¡Apuntad la receta y preparadla y ya veréis como tengo razón!

¡Ya empieza el sol a hacer de las suyas! Y la mejor forma de contrarrestarlo es con un buen helado, ¿no os parece? ¡Aquí tenéis una nueva receta que os va a enamorar y que vais a hacer una y otra vez en casa: helado de crema Kinder casera! ¡Una receta bestial con la que disfrutar del verano a tope!

Es verdad que el Pad Thai tradicional es uno de mis platos asiáticos favoritos y que había hecho en muy pocas ocasiones. ¡Ya era hora de hacerlo en condiciones y traer la receta al blog para compartirla con todos vosotros! Porque un plato como este tiene que compartirse, ¿no os parece? ¡Apuntad, apuntad!

Ya empiezan a llegar los días de más calor, se acerca el verano y no nos va a apetecer encender el horno. Así que os traigo una última receta con la que exprimir el horno antes de que sea humanamente imposible encenderlo: ¡Muffins de plátano y chocolate! Es una combinación que me encanta y que os va a volver locos. Además, les he puesto un topping de nueces caramelizadas que queda increíble! ¡Apuntad, apuntad!

¡Por fin preparo esta receta de Rosquillas de San Isidro: tontas, listas y francesas! No podéis perder la oportunidad de prepararlas en casa porque son una delicia y son muy fáciles de hacer. Además, podéis hacerlas con los más pequeños y jugar con los diferentes sabores de las rosquillas listas. ¡Manos a la obra y a prepararlas a tiempo para llevarlas a la pradera!

¿Toca receta salada? ¿No? Pero, ¿qué me decís si os digo que es una de mis recetas favoritas? ¡Aquí tenéis la receta de una crema que os va a volver locos: Crema de boniato, calabaza y zanahoria con leche de coco. ¡No me digáis que no suena de forma fabulosa!

Hoy traigo recetón. Una de esas recetas que me ha costado animarme a hacer y ahora me arrepiento. Siempre me han encantado los dulces fritos típicos de Semana Santa pero nunca me animo a hacerlos. Pero cuando vi esta receta me enamoré y aquí tenéis estos fantásticos buñuelos de anís, hechos con agujerito dentro, que quedan más bonitos. ¡Preparaos para un recetón que no vais a parar de hacer! ¡Que os conozco!

Todos sabéis que las albóndigas son mi perdición. Y siempre intento hacer salsas diferentes, pero esta vez os traigo un clásico. Una de esas recetas que nunca fallan, que siempre te sacan de un aprieto y que no tienen mayor complicación: ¡Albóndigas en salsa! Más os vale apuntar esta receta porque os va a volver locos. ¡Apuntad, apuntad!

¿Galletas de mantequilla de cacahuete y chocolate? Sí, estáis leyendo bien, no es una alucinación. ¡Menudo recetón os espera con estas delicias de dos sabores con un relleno increíble! ¡Manos a la obra porque os vais a morir de amor desde el primer mordisco con ellas! ¡Apuntad la receta de estas fantásticas Galletas de mantequilla de cacahuete y chocolate de dos colores!

Este fin de semana que no para de llover, el mejor plan es quedarse en casa, prepararse un buen café y un bizcocho y leer o ver series. ¿Planazo, verdad? Pues os traigo el mejor bizcocho para hacer: Pastel de Nantes. Un clásico de la repostería francesa con el que podréis disfrutar sin limites de un fin de semana de lectura y maratón seriéfilo. ¿Quién se apunta?

Fiel a mi cita de San Valentín, este año os traigo una nueva versión del famoso postre de estas fechas: pound cake o bizcocho Red Velvet, una opción sencilla y rápida con la que sorprender a vuestros seres queridos, familiares y amigos. Un bizcocho denso, húmedo, lleno de sabor y con una textura que os enamorará. ¡Os va a encantar, ya lo veréis!